Streszczenie: W pracy przedstawiono analizę wymiany ciepła przy wrzeniu w dużej objętości na powierzchni
rozwiniętej w postaci układu równoległych mikrokanałów o szerokości 0,3 mm, głębokości 0,2 do 0,5
mm, podziałce 0,3 mm. Wyznaczono współczynniki przejmowania ciepła pomiędzy powierzchnią
grzejną a etanolem przy ciśnieniu atmosferycznym. Pomiary wykonano dla wzrostu i spadku gęstości
strumienia ciepła oraz dla zmiennych parametrów geometrycznych minikanałów. W badaniach
wizualizacyjnych rejestrowano średnice odrywających się pęcherzy parowych oraz częstotliwości ich
odrywania. Do wizualizacji procesu wrzenia na analizowanych powierzchniach zastosowano technikę
szybkiego fotografowania. Podstawową przyczyną wzrostu współczynnika przejmowania ciepła przy
zwiększaniu strumienia ciepła była powiększająca się liczba aktywnych porów. Różnice w
wartościach współczynników przejmowania ciepła pomiędzy mikrokanałami o róznych
głębokościach, dla tych samych wartości q, były wynikiem zmiennych parametrów odrywających się
pęcherzy. Uzyskano dwu krotny wzrost współczynników przejmowania ciepła w porównaniu z
wrzeniem na powierzchni płaskiej.
Abstract: The paper describes result of the analysis of pool boiling heat transfer on enhanced surfaces made
of a system of parallel microchannels 0.3 mm wide, from 0.2 to 0.5 mm long and with a pitch of 0.3
mm. Heat transfer coefficients were determined for ethanol at atmospheric pressure. The
measurements were performed with increasing and decreasing heat flux and variable geometric
parameters of the minichannels. Visualization provided data on bubble departure diameters and
frequency. High-speed camera imaging was used for the visualization of boiling processes on the
surfaces under analysis. The primary factor in the increase of heat transfer coefficient at increasing
heat flux was a growing number of active pores and increased departure frequency. Heat transfer
coefficients obtained in this study were noticeably higher than those from a smooth surface.
